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這是一間很有趣的餐廳
是間結合傳統的滷肉飯及年輕世代的果汁茶飲的複合式餐廳
材料的選用上採用木紋美耐板及烤漆玻璃
使之意向有傳統的美食與飲料的清新感
同時也能符合商業空間需施工快速與未來空間維持的需求
入口等待區
用南方松修飾原有老舊建築物的外牆
吧台區及用餐區
用餐區
收銀櫃臺結合果汁調製吧台,讓客人可以看到最新鮮的食材
為區別一般連鎖滷肉飯店風格都是較為台式,家具的挑選都使用現代的休閒風格
空間使用大量的烤漆玻璃。除可增加空間寬闊度,呈現現代簡潔風味,未來餐廳運作時,可以更容易的維持環境整潔
後記
一開始接觸業主時,在言談過程中可以感受到業主對餐廳的願景及企圖心
所以我們也用心於各方面的設計,希冀可以完成業主的夢想
希望未來餐廳開幕時,大家都可以享受到這祖傳的美味!!
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